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韩国人喝茶不用茶叶

      据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为“茶”。韩国别具特色茶文化,便从此开始了。

      韩国人喝茶,可以没有茶叶。

      在汉城著名的老街仁寺洞街随意选一家韩国茶馆坐定,身着传统韩服的伙计捧上来的茶单让人感到琳琅满目却又不知所措。大麦茶、玉米茶、柚子茶、大枣茶……没有一样有茶叶的影子,却赫然都冠着“茶”的名字。据伙计讲,韩国有“药膳”的传统,讲究食补,百味皆可入日常饮食,像人参这样的珍贵药材自然可以做......

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2007-12-06 11:37:16 |  浏览 (4344) | 
普洱金融携茶农破茶业困局

      近年来,普洱茶产业快速发展,产业规模不断扩大。目前,普洱市共有茶叶加工企业712家,其中普洱茶生产企业150家,普洱茶出口量逐年增长。据统计,截至2006年底,普洱市金融机构支持普洱茶产业发展的贷款余额为3.56亿元,农业银行贷款重点投向茶叶生产加工企业,农村信用贷款主要扶持农民种植茶叶,同时支持部分茶叶生产加工企业。2006年末,云南龙生绿色产业(集团)有限公司、普洱茶集团等41户茶叶生产加工企业在农业银行贷款余额1.73亿元,全市农村信用社向6500余户从事茶叶种植、加工和销售的农户、企业发放贷款余额1.79亿元。

  从总体看,普洱市金融机构在支持普洱茶龙头企业发展,带动茶......

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2007-12-06 11:02:42 |  浏览 (2710) | 
现代人品茶的七种理由

  近来,因科学论证茶叶的多种效能,茶叶消费剧增。我国年人均用茶32克左右,与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比,还是很少的。茶水已不单纯是一种好饮料,它已作为一种健康饮料,经过长久历史创造了灿烂的茶文化。

  为了增强国民体质和继承、发扬传统文化,并为了解艰难营生的现代人需要喝茶的七种理由,求教了专家:

  首先,茶山丁若镛先生说:“好酒之国必亡,好茶之国必兴”。不是爱酒而是酗酒的我国酒文化,酿成了世界肝病之最的耻辱、巨额保险金的流失以及工作低效等弊端。

  第二,是我国人的“急性子”问题。统一日本的丰臣,为安定长期受战争折磨的国民,用系统......

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2007-12-06 10:46:47 |  浏览 (2540) | 
"七彩云南"中国茶业经济年会将举行

       第三届"七彩云南"中国茶业经济年会暨中国茶叶流通协会第四届会员代表大会定于2007年12月9-10日在云南省昆明市召开,本届年会由云南省人民政府、中国茶叶流通协会共同主办,全国各有关省(市、区)茶叶行业组织、产茶市政府等单位协办,云南省农业厅、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司承办。大会共约500名代表参会,并邀请国家有关领导、业界专家参与,同时邀请中央、省市和行业媒体对年会进行全方位的报道,在省、市政府及中国茶业流通协会的大力支持下,将使此次年会成为历届以来最隆重的一次盛会。

        "中国茶业经济年会"的前身是由原商业部于1984年开始举办的每年一度的"全国茶叶经......

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2007-12-05 10:53:45 |  浏览 (4630) | 
普洱茶的和谐健康可持续发展之道

       丁俊之,华南农业大学教授,中华茶人联谊会高级顾问、中国国际茶文化研究会顾问、中国世界贸易组织(WTO)研究院特邀研究员、吴觉农茶学思想研究会常务理事等。美国世界名人研究院(A.B.I)根据其学术水平、科研成果和工作成就,特别是其成功地运用交叉科学于茶业领域,授予其“世界名人”之后,又评选为“二十世纪有杰出成就人物”而荣获“2000年荣誉金奖章”。

       云南普洱茶久已驰名国内外市场,按照发展历程,它最初畅销云南、四川、西藏等少数民族地区,接着是广州、香港、台湾,尔后在新加坡、马来西亚、日本、法国、英国、美国、澳大利亚等国相继打开了市场。近些年来,内销普洱茶市场主要是......

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2007-12-05 10:43:45 |  浏览 (2222) | 
瑞典方广州茶博会维权

       目前广州甚至是国内大部分地区都有数十种以“哥德堡号”命名的普洱茶在销售

       近日,记者在广州茶博会现场看到,有数家标称“哥德堡号”的普洱茶在大肆叫卖,引起了市民和媒体关注。

       对此,记者向有关部门了解到,目前广州甚至是国内大部分地区都有数十种以“哥德堡号”命名的普洱茶在销售,为此“ 哥德堡号”所属机构瑞典东印度公司授权瑞典欧华公司在瑞典驻广州领事馆领事的见证下,在广州茶博会举行新闻发布会发出《声明》称:“哥德堡号”名称、图片、录像及相关产品使用权授予云南广缘茶业有限公司独家使用,同时重申已于去年10月取消对昆明大鹤茶业文化发展有限公司关于“哥德堡号......

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2007-12-04 09:07:55 |  浏览 (3036) | 
普洱茶:在过山车中震荡

       普洱茶,又是一个制造了诸多暴富故事的民间“极品”。可与其他藏品不同的是,它的“造富”故事高潮迭起得实为壮观。它可以在极短的时间内增富50%,又可以马上回旋跌至人们无法接受的基数。犹如坐“过山车”,上下都令人疯狂。

       这个有着“第二只股票”之称的藏物,目前终于余热了。可回暖过后,离再一次“升温”的春天还会远吗?抑或又只是在“人工造热”?

       150亿全线蒸发

       时间的追溯应该到2006年9月,正是从那时起,普洱茶最新一波的传奇开始渐次谱写——它为世人所瞩目,产量、销量及价格都逐渐攀升,一时之间成为社会各界投资的热点。

     ......

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2007-12-04 09:03:14 |  浏览 (2247) | 
龙润茶业亮相“自主创新与茶产业发展研讨会”

        2007年11月25日上午,由中国茶叶学会主办,云南省茶业协会和云南龙润茶业集团承办的“自主创新与茶产业发展研讨会暨2007中国茶叶学会团体会员会议”,在昆明召开,来自全国各地会员代表共260余人参加了本次研讨会,为茶产业的发展建言献策。云南龙润茶业集团总裁李亚全先生在大会上作主题报告。

        本次会议以“自主创新与茶产业发展”为主题。大会对“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”单位进行了授牌,并对在第七届“中茶杯”全国名优茶评比活动中获奖的单位进行了颁奖。茶界专业人士还就会议主题进行了专场主题报告,共同探讨茶产业的发展问题。2008年茶学毕业生人才交流、“中茶杯”获奖茶......

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2007-12-03 08:50:03 |  浏览 (3759) | 
《普洱茶科技探秘》正热播将制作多语言版

       在马来西亚首都吉隆坡刚闭幕的第三届东南亚普洱茶交易会上,中英文版大型对外宣传科普电视片《普洱茶科技探秘》,举行了首发及版权移交仪式。

       《普洱茶科技探秘》由云南省政府新闻办、云南省科技厅、云南省普洱茶协会、云南云视影视文化有限公司联合摄制,由曾获得第十届全国电视“骏马奖”金奖的青年电视艺术家彭涌担任导演和摄影,是一部面向全球推广普洱茶知识的宣传片。据彭涌介绍,摄制组曾深入到中国香港、广州芳村、北京马连道,马来西亚、新加坡、日本等地普洱茶市场实地拍摄,采访了很多普洱茶界知名专家、学者及科研人员,拍摄了大量有关普洱茶品鉴、收藏、保健等方面的一手资料和相关科研成果,整个拍......

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2007-12-03 08:47:01 |  浏览 (2731) | 
龙生普洱新品进军北京商超

       近日,龙生普洱现代精制便捷系列产品正式进军北京市场。

       日前,龙生茶业已经与北京的家乐福、沃尔玛、华普、新世界、乐购、欧尚、华堂、百盛、华润、屈臣氏等近500家商超渠道商正式签约。据悉,12月份消费者即可以在北京的大中商超买到龙生普洱现代精制系列产品。  

       今年以来,普洱茶龙头企业——云南龙生茶业瞄准广大消费者市场,提出茶业新战略,欲重建产业新形象,开辟普洱茶发展新纪元,此举引起了业内外的广泛关注。龙生茶业董事长朱启忠表示,龙生秉持 “造茶为饮”的市场目标,将开创普洱茶消费与推广的新纪元。营销副总裁孙立三表示,通过进驻连锁零售渠道,让普洱茶真正走进......

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2007-12-03 08:45:06 |  浏览 (3357) | 
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